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外賣在配送途中是否被打開,看看封簽就知道

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2019-12-11 08:24     來源: 蚌埠新聞網
        

蚌埠新聞網記者 曹夢晴

天冷了不想出門,點個外賣吧;工作太忙來不及外出吃飯,點個外賣吧;孩子夜里突然發燒找不到藥店,叫個外賣買藥吧……如今,網絡點餐早已不是新鮮事,外賣的出現大大方便了市民的衣食住行。而外賣點的食品或物品是否安全,是消費者關心的話題。許多消費者在訂外賣時難免會擔心,訂單配送過程中外賣包裝是否被打開過等等。

近日,經常點外賣的市民湯女士發現,她最近從美團外賣上訂的餐品,外賣小哥送到手中時,外賣包裝袋上都多了一個一次性的、類似于封簽的黃色紙質封條?!斑@個方法挺好的,完全不用擔心外賣在配送過程中被打開,撕開封簽便可以享用包裝袋內的美食?!?/p>

日前,淮河晨刊記者從市市場監督管理局“蚌埠市新餐飲城市研討會暨新食品安全法實施條例宣貫會”上獲悉,為了解決消費者對外賣在配送過程中的各種擔憂,市市場監督管理局協同美團外賣平臺共同啟動“食安封簽”項目。今后,消費者點的外賣要是想知道中途是否被打開過,只要看看餐盒上的封簽就知道了。截至目前,美團外賣在我市首批投放20萬張食安封簽,為消費者“舌尖上的安全”再上一把“安全鎖”。

外賣餐品上使用的封簽。

據了解,“食安封簽”是指商戶出餐時在外賣餐盒上使用統一的封簽進行包裝,外賣騎手從取餐至送達用戶手中,都要確保封簽完好無損,這樣是為了給餐盒“上鎖”,杜絕在配送過程中食品遭到各種情況的污染,包括人為和非人為的,同時也是為了責任分割更明確。推行網絡訂餐“食安封簽”,外賣餐飲商家在打包餐品時加封,由于這些封簽采用特殊材料制作,如果在送餐過程中被打開,將留下永久性的痕跡,消費者可以憑此拒絕收餐,還可向平臺投訴舉報。

網絡訂餐與傳統就餐模式最大的不同就在于增加了配送環節,這是消費者看不到的過程,因此配送餐箱的衛生整潔顯得尤為重要。在宣貫會現場,專業的美團外賣騎手演示了餐箱消毒流程。騎手們介紹,餐箱清洗是美團外賣騎手每天早上務必要做的一項工作,每個騎手都會對自己的餐箱進行酒精消毒,并在消毒之后用干凈毛巾擦拭,保證每天送餐的食品安全。而“食安封簽”項目,對騎手來說也是一個保護。

“網絡外賣既涉及線下餐飲單位,也涉及網絡第三方平臺,與老百姓生活息息相關,為了保障廣大消費者食品安全,根據新食品安全法實施條例要求,網絡餐飲要線上線下食品安全必須同時得到保證,共享、共治新餐飲,需要餐飲單位、網絡第三方平臺以及監管部門共同治理,為廣大消費者提供安全放心的食品?!笔惺袌霰O督管理局餐飲監管科副科長戚仁江表示,啟動“食安封簽”項目,提高線上線下餐飲食品質量,督促餐飲單位要嚴格按照餐飲食品經營許可的要求進行硬件提升改造,規范日常加工操作,給外賣飯盒加上一把“放心鎖”,保證配送的盒飯在運輸過程中不受“二次污染”?!敖窈?,將在我市逐步推廣‘食安封簽’,要求我市其他外賣平臺同步啟動‘食安封簽’,做到消費者的每一份外賣都有‘食安封簽’標簽?!保ㄍ辏?/p>

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